Å våkne om morgenen blir en skikkelig utfordring for mange mennesker. Og hvis en person ikke får nok søvn, vil han føle seg trøtt hele dagen, og det kan ikke være snakk om noen ytelse her. Det er i slike øyeblikk at en kopp sterk tonic aromatisk kaffe kommer til unnsetning, hjelper til med å våkne og gir et løft av livlighet. Det eneste problemet er at det ikke er tid til å lage mat om morgenen. Det er for dette at det er laget spesielle enheter for å hjelpe i en slik sak. I dagens artikkel skal vi snakke om hvilke typer kaffemaskiner som finnes og hvilke som er mer praktiske for hjemmebruk.
En kort historie
De gunstige og styrkende egenskapene til kaffe har vært kjent i svært lang tid. Men den første kaffetrakteren ble presentert på en utstilling i Paris først i 1855. Og selvfølgelig var den helt annerledes enn de husholdningsapparater somalle er vant til å se på kjøkkenet sitt. Det var noe veldig stort, som en kjeleovn. Maskinen ble drevet av 2 personer - en stoker som kastet kull i den, og en operatør som helte m alt korn og overvåket trykket. Arbeidet til den andre var mer ansvarlig. Tross alt, hvis han forlot trykkmåleren uten tilsyn, kunne bilen ganske enkelt eksplodere. Samtidig var enheten i stand til å produsere opptil 1000 kopper av en oppkvikkende drink i timen.
Mye senere, i 1974, etter å ha gått gjennom mange oppgraderinger, begynte enheter av en mer kjent form å dukke opp i hus. Og til tross for påstanden fra konservative om at kaffe bør tilberedes i en cezve, har eksperter bevist at noen typer kaffemaskiner brygger denne fantastiske drinken like godt. I tillegg er prosessen nesten fullstendig automatisert.
Hva er forskjellen mellom en kaffetrakter og en kaffemaskin
For de fleste er dette synonymer, men det er de ikke. Kaffetrakteren krever mer menneskelig inngripen. Det er nødvendig å male kornene, hell en viss mengde i maskinen, hell vann. Kaffemaskinen frigjør eieren fra mange handlinger. Slipingen her er automatisert, mange enheter klarer til og med å fjerne det brukte pulveret i en separat beholder, noe som sparer eieren for den daglige rengjøringen av maskinen.
La oss vurdere hvilke typer kaffetraktere som finnes og hvilke funksjoner de har.
Hvilke typer slike enheter finnes i hyllene
Kaffetraktere hjelper en person i prosessen med å tilberede en drink, men ikke avlaste ham for noen problemer. I dag produsenttilbyr forbrukeren følgende typer:
- Drypp - vann ved hjelp av en spesiell varmeovn blir til damp, som, avkjølende litt, passerer gjennom den hellede m alte kaffen fra topp til bunn. Etter det kommer den ferdige drinken inn i koppen ved utgangen. Hornbryggere er like, men de komprimerer pulveret til en pellet og setter damp gjennom pelleten for å brygge en rikere og mer smakfull kaffe.
- Geysir - damp kommer nedenfra, i motsetning til den forrige versjonen, og passerer gjennom malingen og går inn i en separat tank. Disse plasseres vanligvis på koketoppen.
Det er fortsatt uenighet om hvilken klasse kapselenheten tilhører. På den ene siden er dette en kaffetrakter, på den andre en maskin. I dagens artikkel vil hun også få sin plass.
Typer av slike assistenter, deres modifikasjoner og operasjonsprinsipp
Til tross for at carob-maskiner er klassifisert som kaffetraktere, kan noen av variantene deres med tilleggsfunksjoner også tilskrives klassen av maskiner. Vi snakker om enheter med en cappuccinatore (manuell eller automatisk), samt en podadapter som lar deg brygge en drink fra poser. En lignende prosess ligner operasjonen til en kapselenhet.
Men allerede enheter med innebygde kvernsteiner kan kalles kaffemaskiner med full tillit. Disse inkluderer:
- espresso-kombinasjon;
- automatic;
- fylt kaffemaskin.
Det er fornuftig å vurdere fordeler og ulemperav hver type for å forstå hva som er best å kjøpe for et hjem eller kontor.
Cappuccinatore kaffemaskin
Det finnes mange varianter av slike enheter. De kan variere både i utseende og funksjonalitet, som kostnadene vil avhenge av. I tillegg til at dampen under trykk passerer gjennom den komprimerte tabletten med kaffepulver, kan det være en cappuccinomaskin, oppvarming av kopper med en ferdig drikke.
I vurderingene av carob-kaffemaskiner er en av de ledende plassene i dag okkupert av REDMOND RCM-1512-modellen. Kostnaden for enheten er lav (som for slik funksjonalitet) - omtrent 7500 rubler. Maskinen er utstyrt med en automatisk cappuccinatore, muligheten for å tilberede kaffe i halvautomatisk modus. Den eneste ulempen, som med andre carob-enheter, er behovet for å rengjøre husholdningsapparatet etter hver tilberedning av en drink.
Pod-enheter deres fordeler og ulemper
Tilbereder kaffe her i porsjoner, fra spesialposer. Den utvilsomme fordelen med slike maskiner er umuligheten av å ødelegge sluttproduktet - drikken viser seg alltid å være like velsmakende og aromatisk. Men det var heller ikke uten ulemper. Denne enheten lar deg ikke øke styrken til kaffen. Også skuffende er ikke et for stort utvalg av smaker og den ganske høye prisen på poser. I følge rangeringene er en av de ledende posisjonene her besatt av Grimac pod kaffemaskin.
Kapselenheter og deres funksjoner
Prinsippet for drift av lignendetilslag ligner den forrige typen, med den eneste forskjellen at råmaterialet ikke er et tørt pulver fra poser, men et mer flytende stoff pakket i plast- eller aluminiumsbeholdere. Utvalget av smaker er mer mangfoldig, men ulempen er at kapslene til én produsent bare er egnet for visse merker kaffemaskiner. Du må velge etter størrelse og form. Når det gjelder vurderingene, er en av lederne i denne kategorien Krups kaffemaskin.
Husholdnings espresso skurtreskere: hva de er
Dette er allerede mer profesjonelle enheter. Etter type kan de tilskrives johannesbrød, men det er allerede en innebygd kaffekvern, som eliminerer behovet for å sovne i porsjoner av pulveret før hvert brygg. Tenk på funksjonene som en slik maskin kan utstyres med, bruk Krups EA82F810 kaffemaskin som et eksempel.
Denne enheten kan brygge espresso automatisk. Utstyrt med en 1,75 liters vanntank og en kaffebønnebeholder som rommer 275 g. Det er mulig å justere malegraden, styrken på drikken, porsjonen med varm damp som har et trykk på 15 bar. Enheten er også utstyrt med en automatisk cappuccinatore og en avfallsbeholder, som frigjør eieren fra å vaske kaffemaskinen etter hver tilberedning. Tilstedeværelsen av en tidtaker er også praktisk – enheten kan tilberede en frisk aromatisk drink akkurat i tide til å våkne.
Dyrere automatiske kaffemaskiner
Hvis det ser ut for noen at prisen på en slik enhet (35-40 tusen rubler) er ganske høy, bør du være oppmerksom på modeller, hvis kostnad generelt kan kalles ublu. Vi snakker om profesjonelle kaffemaskiner som La Cimbali S54 Dolcevita MilkPS. Slike enheter kalles jellied. Dens funksjonalitet skiller seg bare i en større vanntank og en teller med kokte porsjoner. Men du kan kjøpe det for 1 200 000 rubler. Når du ser på dette tallet, koster det 30 000 rubler. begynner allerede å virke ubetydelig.
Sammenligning av typer og produsenter av kaffemaskiner presentert på russiske hyller
Med et så stort utvalg av lignende produkter i hyllene, er det vanskelig for en enkel lekmann å bestemme hvilken enhet de skal kjøpe, noe som betyr at det er verdt å finne ut av det. Alt her vil avhenge av hvor ofte bruken av husholdningsapparatet er planlagt, antall porsjoner tilberedt på samme tid og graden av arbeidsbelastning til eieren. Basert på denne informasjonen konkluderes det om ønsket type kaffemaskin.
Drypp- og enkle johannesbrød-enheter passer for de som ikke trenger å brygge mer enn to kopper samtidig og samtidig har nok fritid til å vaske det gjenbrukbare filteret på slutten av prosessen. Dette er det mest budsjett alternativet.
Kapsel- og podenheter er praktiske for de med mindre tid. Det er ikke nødvendig å male kaffe, og etter bruk er det bare å kaste posen eller beholderen i søpla. Hvis du stiller spørsmålet: "Hvaer en kapselkaffemaskin bedre?", så vil svaret være forskjellig for alle. Forskjellige produsenter lager tross alt beholdere med drikkekonsentrat med ulik smak til maskinene sine. Derfor er det en smakssak. Kostnaden for slike maskiner, selv om høyere enn drypp, er fortsatt akseptabelt.
Når vi snakker om dyrere kaffemaskiner, kan det bemerkes at de passer for ekte gourmeter. Den tilbyr ulike tilberednings alternativer, og selve prosessen går ut på å av og til helle korn, tilsette vann og kaste avfall ut av beholderen. Hvis vi snakker om hvilke automatiske kaffemaskiner som er bedre for hjemmet, kan det ikke være to meninger her - de hvis funksjonalitet er praktisk for brukeren.
Når det gjelder produsenter, er det i tillegg til de kjente merkene Bosh og Philips en enorm bekymring som gradvis absorberer bedrifter – både store og mindre: Group SEB. Tefal, Mulineks, Roventa og nå er Krups allerede under hans kommando.
Noen tips for å velge en slik enhet
Når du kjøper en kaffemaskin, bør du ikke ta den første du liker fra disken. Eksperter anbefaler å bruke minst 2-3 dager på valget. Og du må starte det ikke i butikken, men hjemme, med familien din. Først må du avklare preferansene til alle som skal bruke enheten, deretter bestemme hvilke funksjoner som trengs og hvilke som kan forkastes slik at kostnadene blir lavere. Når disse problemene er løst, må du se på de riktigemodeller på Internett, sammenlign priser, les anmeldelser. Å sette seg inn i oversikten over kaffemaskinmodeller er en svært viktig prosess. Bare på denne måten blir det klart hvilken utforming av enheten som vil passe bedre inn i interiøret på kjøkkenet. Du kan bruke mer enn én dag på denne aktiviteten, fordi utvalget av slikt utstyr er veldig stort.
Som et resultat bør kjøperen ha mer enn bare en klar forståelse av hvordan enheten skal være. Du bør gå til butikken, og husk 3-4 modeller som ble valgt hjemme. En av dem bør kjøpes. Det viktigste her er å ikke lytte for nøye til salgsassistentens ord. Ofte forstår ikke disse menneskene selv alt innen teknologi. Deres oppgave er å selge en bestemt modell, som vil bli beskrevet for kjøperen som ideell. Dessverre klarer de som oftest å forvirre forbrukeren og "selge" ham noe som ikke i det hele tatt samsvarer med den valgte funksjonaliteten og til og med typen kaffemaskin.
Etter at den tidligere valgte modellen er funnet på disken, er det nødvendig å sjekke med salgsassistenten om enheten har et samsvarssertifikat, og sørg for å gjøre deg kjent med det. Fraværet av et slikt dokument bør være årsaken til avslaget på kjøpet. Sertifikatet, ved lov, leveres til kjøperen på forespørsel. Garantiperioden er også av stor betydning. Det er et interessant poeng her. Noen butikker legger bevisst ikke salgsdatoen på kupongen. Dette fører til beregning av garantiperioden fra produksjonsdatoen, ikke kjøp.
Trenger huset en lignende enhet
Dette er et spørsmål mange stiller seg. Svaret på det avhenger av hvor sammenlignbart ønsket om å øke komforten med økonomiske muligheter. For rettferdighets skyld er det imidlertid verdt å merke seg at en drypp kaffetrakter for en kopp kan kjøpes for bare 400-500 rubler.
En fullverdig maskin med kvernsteiner og en cappuccinatore vil koste minst 11 000 rubler, og en maskin som bruker m alt kaffe til å lage m alt kaffe vil koste 3000-4000 rubler. De øvre prisgrensene kan være ubegrensede.
oppsummering
Kaffemaskinen i leiligheten er et veldig praktisk husholdningsapparat som sparer tid og gleder eieren med en nybrygget tonic-drink som hjelper til med å våkne om morgenen. Det skal imidlertid forstås at hvis drikken brygges en gang i uken, er det ingen vits i å kjøpe dyrt utstyr, det er lettere å gjøre alt manuelt. Tross alt må ethvert kjøp være rasjonelt og berettiget. Så før du tenker på å anskaffe denne typen utstyr, bør du bestemme deg for om det er behov for det.
