Hvis du bestemmer deg for å bytte ut den gamle mikrobølgeovnen din med en ny, vil utvalget av modeller i dag positivt overraske deg. Mikrobølger med konveksjon er for tiden de mest utbredte (anmeldelser om dem er bare positive). Men før du kjøper en slik modell, la oss først forstå: konveksjon i en mikrobølgeovn, hva handler det om.
Arbeidsprinsipp
Selve konseptet "konveksjon" innebærer overføring av varme ved hjelp av sirkulære bevegelser av oppvarmet luft. Denne metoden for å overføre termisk energi brukes ikke bare i husholdningsapparater, denne metoden er svært relevant i store bedrifter, i industrien.
Konveksjonsmikrobølgeovner lar deg ikke bare varme opp eller tine mat. I slike ovner kan du lage deilige bakverk, bake fisk eller kjøtt.
Mange modeller av mikrobølgeovner lar deg bruke enheten i flere moduser: standard (der du bare kan varme eller tine mat) eller kombinert (i denne modusen kan du også tilberede eller bake mat i mikrobølgeovn.).
Spiskombinert mikrobølgeovn med varmluft og grill. Ganske funksjonelt husholdningsapparat. Med denne ovnen kan du til og med lage saftig grillet ribbe.
Hovedforskjeller
For det riktige og optimale valget av en mikrobølgeovnsmodell er det viktig å vite hva som er hovedforskjellene mellom denne enheten og lignende enheter. Det er verdt å merke seg at konvensjonelle mikrobølgeovner varmer opp mat ved hjelp av infrarød stråling. Ny generasjon mikrobølgeovner varmer ikke bare mat med infrarøde stråler, de bruker konveksjon for å lage deilig mat.
I tillegg er konveksjonsmikrobølgeovner (kundeanmeldelser bekrefter dette) større og har høyere strømforbruk. De er utstyrt med en ekstra vifte og et spesielt element som varmer opp luften. Disse komponentene er plassert på bakveggen eller på toppen av mikrobølgeovnen.
På grunn av dette har ovnen en betydelig størrelse og større vekt enn sine motparter med en enklere enhet. Men på den annen side har den tilleggsfunksjoner som lar deg lage mat og bake i den.
Takket være konveksjonsmetoden ved bruk av varme, blir alle produkter godt stekt og bakt, og en mør sprø skorpe oppnås under tilberedning av fjærfe. Hvis vi snakker om koketid, må den brukes mye mindre sammenlignet med tiden det tar å tilberede kjøtt i ovnen. Takket være konveksjonsfunksjonen blir en vanlig mikrobølgeovn til en fullverdig ovn.
Utvalgs alternativer
Du bør definitivt gjøre deg kjent med hovedegenskapene til en enhet som har konveksjonsmodus. I en mikrobølgeovn med dette driftsprinsippet er det én betydelig feil - den bruker mye strøm.
Derfor bør du først og fremst være oppmerksom på strømindikatoren til enheten. Hvis ovnen i tillegg er utstyrt med en grill, vil verdiene for dens verdi i passet til enheten bli indikert for grillen, for driften av komfyren i normal modus og for driften av enheten i konveksjonsmodus. Under drift av konveksjonsmodus vil enheten naturligvis forbruke maksim alt strøm.
For eksempel, når enheten brukes i normal modus, vil effekten til enheten være 900W, mens under konveksjonsmodus vil effekten være omtrent 2500W.
Vær oppmerksom på belegget på det indre kammeret. Hvis du planlegger å tilberede kjøtt eller fjærfe i apparatet, må du definitivt rengjøre det. Det er ønskelig at belegget på kammeret er laget av rustfritt stål eller biokeramikk.
Det beste alternativet er det keramiske indre kammeret. Det er sant, og kostnaden for en slik enhet vil være noe dyrere. Faktum er at keramikk er mye lettere å rengjøre enn belegg laget av andre materialer. I tillegg er en slik overflate mer motstandsdyktig mot sot. Det er veldig bra hvis ovnen har en automatisk rengjøringsmulighet. Med den kan du enkelt fjerne lukt fra ovnenetter tilberedning av kjøtt eller fisk.
Safety
Så nå kan du svare på spørsmålet: "Mikrobølgekonveksjon: hva er det?" - og deretter bestemme om du trenger det. Hvis svaret er ja, må du kontrollere at det er riktig installert.
Les nøye passet som følger med enheten. Sørg for å vurdere egenskapene til dine elektriske ledninger. Når du bruker kraftige apparater i private hjem, er ledningene noen ganger ganske svake og tåler kanskje ikke en så stor belastning. Derfor er det en risiko for at bilkøer i huset hele tiden «klippes ned».
Grounding
Vanligvis, i passet til enheten, angir produsenter anbefalinger for installasjon av enheten. Behovet for jording når du kobler til en konveksjonsovn er en av dem. Dette skyldes det faktum at slike kraftige enheter må jordes for å unngå ulykker. Det er opp til deg å bestemme her, men det anbefales å ikke ignorere produsentens instruksjoner og igjen beskytte deg selv.
Installasjon
Før du går til butikken for å kjøpe en konveksjonsmikrobølgeovn, tenk på hvor du skal plassere den. Husk at slike enheter er ganske store, og det må være nok ledig plass rundt ovnen.
En konveksjonsmikrobølgeovn må ha lufttilgang fra alle sider. Installasjon av enheten nær veggen er også forbudt. Ikke plasser noen gjenstander oppå apparatet, fordi i prosessenmatlaging, kan det bli veldig varmt. Å ignorere slike enkle krav kan føre til at enheten din vil svikte for tidlig.
Mangel på ledig plass kan føre til at apparatet rett og slett blir overopphetet og brenner ut. Gjenstander som er igjen på toppen av ovnen kan generelt antennes fra høye temperaturer, og dette er en direkte vei til en brann.
Operation
Modus "konveksjon i mikrobølgeovnen", hva det er, du vet, så prøv å bruke enheten riktig og følg de grunnleggende reglene. Etter hver matlaging bør ovnen rengjøres eller tørkes av med en fuktig svamp. Det vil være lettere for deg å kvitte seg med smuss og sot i apparatet umiddelbart etter matlaging. Hvis skitten er for sterk, bruk kun spesielle rengjøringsmidler som ikke riper opp overflaten. Ikke bruk produkter som inneholder alkali.
Prøv å følge instruksjonene anbef alt av produsenten. Bruk spesielle redskaper og ikke eksperimenter. Som praksis viser, fører eksperimenter med slike enheter bare til at de raskt mislykkes.
Tilleggsfunksjoner
Når du velger en spesifikk mikrobølgeovnsmodell, vær oppmerksom på en rekke tilleggsfunksjoner i enheten. Konveksjon i mikrobølgeovnen (hva det er, vet du allerede) gir en rekke fordeler. Og det er ikke bare den innebygde grillen. For eksempel er noen modeller utstyrt med en funksjon for å rengjøre det indre kammeret med damp. LG konveksjonsmikrobølgeovnhar innebygde steamer- alternativer.
Noen modeller kan brukes til å tilberede to retter samtidig, driftsmoduser kan kombineres, og programmer for automatisk tilberedning kan også brukes. Timerfunksjonen lar deg stille inn tiden for ovnen skal slå seg på, slik at du om morgenen kan forvente en deilig varm frokost på kjøkkenet. På noen modeller er det ikke bare den automatiske starten av tilberedningsprogrammet, men det er også mulig å varme opp eller tine mat i automatisk modus.
Hvis du har små barn i familien, sørg for å kjøpe en enhet som er utstyrt med et alternativ som å blokkere enheten fra barn. Hvis vi snakker om utseendet til enheter, har nesten alle en unik design og stil. Denne mikrobølgeovnen vil se perfekt ut på ethvert kjøkken.
Når du velger, vær oppmerksom på skjermen på enheten. Det kan være et heldigit alt panel eller manuell justering av tilberedningsmoduser. Det er modeller som har innebygde oppskrifter for tilberedning av visse retter. Alt som kreves av deg er å angi vekt, type produkt og stille inn timeren.
Når du velger en ovnsmodell, må du forresten ta hensyn til volumet til ovnsrommet. Denne parameteren kan nå opptil 40 liter. I en slik ovn vil det være enkelt å bake til og med en hel gås eller en stor and for enhver ferie. Mikrobølgeovn med konveksjon og grill, med et kammervolum på ca. 40 liter, vil være et ideelt alternativ for en stor familie som elsker å feire alle høytidenehjemme.
Resultater
Hvis vi oppsummerer all informasjonen om denne enheten, vil konveksjon i mikrobølgeovnen (hva det er, vet du allerede) være et ideelt alternativ for husmødre som rett og slett elsker å lage mat, men som opplever en katastrofal mangel på tid. En konveksjonsmikrobølgeovn fremskynder ikke bare prosessen med å tilberede ulike retter, og uten noen skade på smaken, men gjør også mye i automatisk modus.
Takket være denne enheten har du råd til å sove en halvtime ekstra om morgenen. Enig, det er så deilig å ligge lenger i sengen, vel vitende om at når du våkner, venter garantert en varm frokost eller varme boller til kaffen på kjøkkenet.
