Slow cookeren er en av de største prestasjonene innen matlaging. Den kombinerer flere matlagingsenheter samtidig og kan utføre nesten alle matbehandlingsoperasjoner. Du kan koke supper, steke kjøtt eller grønnsaker, lapskaus, dampe og varme i den. Dessuten skjer alle disse prosessene mye raskere enn på en konvensjonell platetopp eller i ovnen.
Den store fordelen en saktekoker med en keramikkskål har, er at produktene som tilberedes i den beholder alle de gunstige egenskapene og vitaminene. Den krever heller ikke fett til matlaging og steking, noe som har en positiv effekt på kvaliteten på den endelige retten.
For tiden begynte mange husmødre å lure på om det er behov for en multikoker på kjøkkenet. Samtidig blir det noen ganger gitt en rekke argumenter til fordel for en mikrobølgeovn eller ovn. Det er imidlertid verdt å merke seg at alle som kjøpte en sakte komfyr foretrekker å lage mat bare i den, og de glemmer ganske enkelt kokeplater og mikrobølgeovner. Dette skyldes det faktum at multikokere er veldig enkle å håndtere, og det er ikke behov for matlaging.stå over en varm komfyr og se på prosessen. Det er nok bare å legge alle nødvendige produkter i bollen, angi ønsket modus og vente. Samtidig vil nesten enhver rett tilberedes på en halvtime, og enklere produkter kan tilberedes selv på omtrent syv minutter.
Det viktigste punktet når du velger en multikoker er valget av bollen. Faktum er at skåler for multikokere er laget av rustfritt stål med teflonbelegg eller keramikk. Imidlertid har de forskjellige volumer. Derfor, hvis det antas at du må lage mat til en stor familie, bør volumet til multikokerbollen tilsvare dette. Dessuten stoler mange husmødre ikke mye på teflonbelegget, selv om det har vist seg godt. Derfor vil en multikoker med en keramisk bolle og et stort volum være det riktige valget. Den har lang levetid, er den mest miljøvennlige, lett å rengjøre og samhandler ikke med produkter.
Når vi snakker om en slik enhet som en multikoker med en keramisk bolle, er det verdt å merke seg at nesten alle er utstyrt med en kontrollenhet som har et lite display. Den viser alle pågående prosesser og matlagings alternativer for et bestemt produkt. Derfor er det nok bare å velge ikke engang selve modusen, men allerede en spesifikk rett blant de som tilbys på en stor liste, og multikokeren vil begynne å lage mat. Noen modeller av multikokere har innebygd minne som lar deg lagre nye oppskrifter, noe som i stor grad letter arbeidet og gjør matlagingekte glede.
Dermed blir en saktekoker med keramikkbolle rett og slett et uunnværlig apparat på kjøkkenet. Den erstatter et stort antall kjøkkenapparater, sparer tid og produserer samtidig retter med fantastisk smak, der alle vitaminer og næringsstoffer er bevart.
