Ønsket om å glede husholdningen med fersk juice hver dag er iboende hos mange, men etter det etterlengtede kjøpet av en juicepresse begynner vi å legge merke til noen av dens ubehagelige egenskaper. Enten viser det seg at juicen er for sjelden, eller så tetter fruktkjøttet ofte silen - slike nyanser gjør en enkel jobb til hardt arbeid. Hvordan velge riktig juicer og hva du trenger å vite når du kjøper?
Typer enheter
Utad er alle juicere veldig like: en sylindrisk kropp, rom for legging av grønnsaker, rør som produserer kake og juice. Imidlertid, i henhold til operasjonsprinsippet, er disse enhetene skrue og sentrifugale. Begge typene finnes i butikkhyllene veldig ofte, du trenger bare å ta et valg.
Hvilken juicer er bedre - skru eller sentrifugal? La oss bli kjent med hver type og vurdere funksjonene til arbeidetdenne teknikken.
Auger-modell
Denne juiceren behandler nesten alle typer moden frukt. Den kommer i tre typer:
- manual;
- horizontal;
- vertical.
For å få juice fra mykere frukter (tomater, sitrusfrukter, urter, kål), er det best med en juicepresse. Tilbakemeldinger fra brukere som har kjøpt en enhet av denne typen bekrefter dens bekvemmelighet og kvalitet. Det er imidlertid verdt å huske at det er bedre å velge elektriske modeller som ikke krever bruk av kraft, ellers vil prosessen med å skaffe juice medføre mange fysiske kostnader og tid.
Arbeidsprinsipp
Skruepresseren er utstyrt med en skrueaksel, ved hjelp av denne behandler den de utlagte produktene. Dens omdreininger er kraftige, men langsomme, og det er ingen sentrifugalkraft. Driftsprinsippet til en skruepresser er veldig lik en konvensjonell kjøttkvern: ved legging blir produktene knust og knust, gnidd gjennom nettet, og tykk juice oppnås ved utgangen. Presset kake og juice kommer ut i spesielle rør.
Hva er bra med juicepresse? Anmeldelser av forbrukere som har kjøpt en slik modell lar oss konkludere med at dens største fordel er et sakte spinn. Når du arbeider med lav hastighet, varmes ikke veggene til enheten og produktene opp fra friksjon, noe som lar deg lagre alle vitaminer og nyttige sporelementer i dem. Kaken ved utgangen ser tørr og presset ut, noe som indikerer maksimal utvinning av juice og fruktkjøtt fra bearbeidede grønnsaker ellerfrukt.
Hva er fordelene?
Auger-juicer er ledende når det gjelder å trekke ut store porsjoner juice fra mange produkter. Vertikale modeller er designet for å behandle store mengder frukt og grønnsaker, mens horisontale modeller kan presse juice fra alle typer produkter, og har også tilleggsfunksjoner og vedlegg.
De viktigste fordelene med jusepressere:
- juice er veldig tykk;
- all saften presses ut av produktene, noe som er tydelig merket med tørt avfall;
- juiceren kan enkelt demonteres for vask, noen modeller har en selvrensende funksjon;
- denne teknikken er kompakt og tar liten plass på kjøkkenet;
- På grunn av den lave rotasjonshastigheten til akselen, bruker saftpressere lite strøm.
En viktig egenskap ved denne teknikken er fraværet av støy under drift. Ved å slå på enheten i nettverket vil ikke husstanden engang gjette at det for øyeblikket er en kraftig utvinning av frukt eller grønnsaker.
Sentrifugalpressere: anmeldelser
Prinsippet for driften av denne teknikken er driften av motoren og sentrifugen. Ved legging av produkter i juicerens renne går de inn i bladet, knuses og beveger seg mot silen. Her er slipingen deres ved hjelp av høy hastighet og kraft til sentrifugen, som er inkludert i arbeidet.
Hvilken juicer er bedre: skrue eller sentrifugal? Alt avhenger av resultatet du ønsker å få. I følge brukeranmeldelser er hovedfordelene med sentrifugalmodeller:
- evne til å behandle fast føde (gulrøtter, epler, pærer, gresskar);
- høy hastighet (du kan få opptil 10 liter juice på 5-6 minutter);
- brukervennlighet;
- bred munn for å behandle hele grønnsaker eller frukt.
Ubehagelige spinnøyeblikk
Men nesten alle sentrifugalpressere har noen åpenbare ulemper som ikke faller i smak hos mange kjøpere. Denne modellen fikk negative anmeldelser etter detaljert undersøkelse av juicens kvalitet og konsistens:
- under drift blir noen verdifulle stoffer i produktene ødelagt;
- juice kommer ut varm, flytende og skummer ved kontakt med luft.
De betydelige ulempene med denne modellen er også: tilstedeværelsen av en stor mengde kake, som gjør det svært vanskelig å rengjøre juiceren, og mye støy under drift.
Bosch MES 3000 Juicer
Denne modellen tilhører sentrifug altypen og har en rekke fordeler. Juiceren er i stand til å tilberede deilig, sunn juice for hele familien på bare noen få minutter. Denne modellen er utstyrt med et finkornet filternett, som lar deg få en stor mengde væske ved utløpet. Kroppen og alle innvendige deler er laget av rustfritt stål og høykvalitets plast, som absolutt utelukker oksidasjon av produkter under behandlingen.
Bosch MES 3000 juiceren har en bred lasteåpning, og den bearbeidede kaken kastes i en spesiell beholder, somforenkler prosessen med rengjøring og vask. Dessuten har enheten to driftsmoduser: pressing av harde eller myke frukter. Den ubestridelige fordelen med denne modellen er muligheten for å legge den i oppvaskmaskinen.
For en stor familie er dette en flott juicer! Prisen på denne modellen varierer fra 6-8 tusen rubler.
Nyhet: Moulinex Infiny Press ZU 3001
Nylig har dette velkjente selskapet sluppet en vakker og kraftig juicepresse. Den har mange fordeler og kan behandle hvilken som helst frukt. Dette er Mulineks ZU 3001 juiceren. Prisen i forskjellige regioner i Russland varierer fra 11-15 tusen rubler.
Modellen er kompakt og lydløs, og prinsippet for dens drift er presseuttrekket, som sikrer maksimal behandling av frukt og grønnsaker. Inkluderer ulike filterstørrelser og perforerte kopper for å lage smoothies eller tykke supper.
Det bør imidlertid huskes at denne typen Mulinex juicer ikke er beregnet på å behandle hele frukter. Før lasting i maskinen må alle produkter kuttes. Hvis du har et stykke frukt som sitter fast i prosessen med å presse, kan du bruke "revers"-funksjonen, og juiceren vil skyve den uheldige biten i motsatt retning.
Scarlett IS-571
Denne sentrifugale juiceren har allerede vunnet mange elskere av sunn mat og fersk juice. Modellen er veldig kraftig og har fem hastigheter, som lar deg raskt behandle lastet frukt. Lysende panelutseendevakker og stilig, med dens hjelp kan du justere antall omdreininger og spinnkraften. I tillegg er denne spesielle Scarlett juiceren utstyrt med et sjeldent program for å få juice fra ananas.
Listen over funksjoner til denne modellen inkluderer også: beskyttelse mot utilsiktet aktivering, automatisk mating av kake og en spesiell separator for skum. Kroppen og innsiden av juiceren er laget av rustfritt stål, og munnstørrelsen er 7,5 cm.
Full fruktfylling, deilig juice, høy hastighet, utmerket ekstraksjon - det er det du får hvis du har denne juiceren på kjøkkenet. Prisen på modellen er omtrent 5-6 tusen rubler.
Hvordan velge?
Utvalget av moderne husholdningsapparater er så stort at enhver kjøper kan bli forvirret når de velger en tilsynelatende enkel enhet som en juicepresse. Du bør imidlertid ikke skynde deg, først må du bestemme for hvilke formål denne mirakelmaskinen er kjøpt. Hvilken juicer er bedre - skru eller sentrifugal, vil du forstå i prosessen med å velge en modell i butikken.
Begge enhetene er flotte for hard eller myk frukt. Men hvis du er tilhenger av tykk tomatjuice eller massehøsting til vinteren, velg en juicepresse. Denne modellen lar deg også få maksimal mengde juice fra de lastede produktene, og den blir tykk og rik. Men hvis du ikke er en fan av drinker med fruktkjøtt, er en sentrifugal juicer et bedre valg.
Kan all frukt brukes?
Hvordan finne ut om det finnesrestriksjoner i valg av grønnsaker, frukt eller grønt til pressing? Vil juiceren din bli skadet av å behandle harde frukter? Instruksjonen, som skal være i esken til produktet, spesifiserer i detalj og nøyaktig listen over produkter som er tilgjengelige for behandling. Vær spesielt oppmerksom på dette!
Hvis du vil unne deg selv ferskpresset juice fra gulrøtter, epler, rødbeter eller gresskar, velg sentrifugalmodeller. De har god kraft, og den brede munnen er designet for å passe hele frukter, noe som er veldig praktisk.
Valget er ditt
For å få sunn juice, vær oppmerksom på materialet til interne deler. De skal være laget av slitesterkt rustfritt stål eller høykvalitets plast. En viktig funksjon ved enhver juicer er også tilstedeværelsen av en hastighetskontroller og et display med hint for å unngå ubehagelige feil når du starter den.
Nå kan du selv bestemme hvilken juicer som er bedre: skrue eller sentrifugal. Forskjellene mellom disse modellene er betydelige, men hvis du ønsker å kjøpe godt utstyr, se nærmere på produsentene og kostnadene. En god juicer kan ikke være billig siden den er laget av kvalitetsmaterialer og har et bredt spekter av funksjoner.
For å få juice fra standard frukt er det bedre å velge en sentrifugalmodell. For bearbeiding av tomater, druer eller greener er skrueenheter bedre egnet. Bestem deg for hvilken juice du liker best, hvilken konsistens og volum du trenger, så kan du enkelt velgeden perfekte juiceren for deg!
